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紫色

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これはなにかというと、菜っ葉の切り株です。



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紫色の水菜です。

新規野菜の味を熱心に探求するとうちゃんが、持って帰ってきてくれました。




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最近は新しい野菜がたくさん出ていますね(^^)


使い方がわからなくて、鍋に足したら、苦かったです。
サラダの彩りとして入れたら、きれいでした。

もう少し若い葉っぱの方が美味しいと思います。




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nion

Author:nion
「水は宇宙の似姿」
草花の雫からびわ湖まで
「水」について感じた事を写します。
フィールドは主にびわ湖の湖西
最近は殆ど家の庭で撮っています。
たまにアート・デザインについても語ります。

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