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DILL

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こぼれ種で育ったディルが少し大きくなりました。
来年には、立派な株になってくれると思います。

近くには、近種のフェンネルも植えているので、
交雑しないようにしなければいけません。

少し間引いて、ワインビネガーとオリーブオイルに漬けてみました。
だけど、どうお料理に使ったらいいのか…(^^;;
サラダドレッシングくらいしか思い付きません。





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nion

Author:nion
「水は宇宙の似姿」
草花の雫からびわ湖まで
「水」について感じた事を写します。
フィールドは主にびわ湖の湖西
最近は殆ど家の庭で撮っています。
たまにアート・デザインについても語ります。

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