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PURPLE

purple_cabbage_17_7_12_1.jpg

キャベツの外側の葉を剝いだ内側です。



purple_cabbage_17_7_12_2.jpg

切り口と、千切りにしたもの。



purple_cabbage_17_7_12_3.jpg

畑からとれとれアローヘッドの紫キャベツでした。

私は紫色だと思うのですが、
実は、「キャンディー レッド甘藍」というキャベツなのです。

調べたら、紫キャベツを英語では、Red Cabbageとありました(^^;;


料理しながら、iPhone撮影



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nion

Author:nion
「水は宇宙の似姿」
草花の雫からびわ湖まで
「水」について感じた事を写します。
フィールドは主にびわ湖の湖西
最近は殆ど家の庭で撮っています。
たまにアート・デザインについても語ります。

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