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柚(ゆう)

柚



柚



柚


お隣から柚をもらいました。

まずは記念撮影。


柚
くたびれた食卓と柚。



この後、
しぼったジュースは蜂蜜と合わせて冷蔵庫へ。
種は、ホワイトリカーにつけて私の化粧水へ。(成功するかなぁ)
皮は、さっとゆがき蜂蜜と合わせてゆず茶にしました。

今日、茜紫さんに教えてもらった柿のジャムをつくりました。







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コメント

[C2108] こんばんは

柚(ゆう)とは?
ゆず のことですね。^^)
また一つ お勉強しました。
柚子ジュース いいですね。
焼酎なんかとブレンドすると美味しそうですね。
体もポカポカになるかな?
  • 2012-11-18 18:04
  • ごんごんごんぞう
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[C2109] ゆず

条件反射でしょうか、ゆずだというのに
口の中が酸っぱくなりました(><)

柑橘系なんですねえ^^

種まで利用できるとは初めてしりましたよφ(..)メモメモ
  • 2012-11-18 22:26
  • 犬山にゃん太郎
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[C2111] ごんごんごんぞう さま

ごんごんごんぞうさん、こんばんは♪
私が子供の頃、祖母がゆずをゆうと言っていました。
これはきっと京都の言い方なんだと思います。
まったりねっこりとしゃべる祖母の「ゆう」は、
今でも耳の奥に残っているんですよ。
ゆずのジュースは早速飲みました。
やっぱり新鮮だとおいしかったです。
焼酎にゆずもおいしそう。
という私は下戸でした。
  • 2012-11-19 00:04
  • nion
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[C2112] 犬山にゃん太郎 さま

にゃん太郎さん、こんばんは♪
すっぱいのは苦手ですか?
私は年と共にすっぱいみかんがあまり食べられなくなりました。
食べると顔がしわになります。
すっぱいしわは笑いじわとちがっておかしいですよね。

すっぱいしわは種で作った化粧水で伸ばせたらいいのですけど。
  • 2012-11-19 00:10
  • nion
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[C2115]

おお!!柿のジャム! 作られたんですね^^ どうでしたか~? 今日も食べていて(相変わらず、朝、トーストで、もぐもぐと、食べてます^^ゞ
これ、シナモンふって、パイにしてもおいしいかも、って。
ある人は、柿は紅茶に入れてもおいしい、っておっしゃってて、やってみたら、確かに。うっすらと、フルーティになって、クセもなく、おいしかったです^^

ゆず茶もゆずのジュースもおいしそう♪
今日は、そういう日だったのね!
  • 2012-11-19 23:33
  • 茜紫
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[C2116] 追伸

こちらの記事から、拙ブログのほうへ、足を運んでくださった、みなさま、ありがとうございましたm(_ _)m nionさん、ご紹介くださって、感謝♪です。
  • 2012-11-20 00:45
  • 茜紫
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[C2117]

コーナーが違いますが 菊のアップ 久しぶりにのけ反らして頂きました・笑 あのぷつぷつが・・・
おぉ~私の腕にもぷっぷっが・・笑

雫は 今気が付きました 清らかなんですね 自然につく雫は きれいと言っていましたが 何か違うと思っていたんですが表現力が乏しいため 頭の引き出しも乏しく 若い時にもっと勉強しておくんだった~ 今ふっと清らかと頭に浮かびました(^_^)v

柚子のアップ(^v^) 香りがしてきそうですね 暫く見とれていました

落ち葉・・手を加えてしまったんですね・笑
でも 上から落ちて あの場所とは やはり師匠ですね(^v^) 猫の手も良いお仕事してます・笑
  • 2012-11-21 16:34
  • 茶絽んあい
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[C2119] 茜紫さま

こんばんは♪
柿のジャム、おいしいですよ。
ちょっと甘みを減らし過ぎて物足りないので、
そうですねシナモンをのせたらトーストがもっとおいしいかも(^^)
紅茶もやってみますね。

急にね、何か手作りしたくなる時があるんですが、
ゆずも貰った日がその日だったみたいです。
ブログで仲良くしている皆さんが色々と楽しんでいるから
触発されるんですよね。
またちがう美味しいものを紹介して下さいね。
  • 2012-11-21 17:44
  • nion
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[C2120] 茶絽んあい さま

こんばんは♪
鳥肌ができちゃったんですね(ё_ё)キャハ
敏感ですね〜。

雫を見て「清らか」を思いつかれてうれしいです。
頭の引き出しが乏しいんじゃなくて、
いっぱいありすぎて
どれを引き出したらいいかわかんないんじゃないですか?

上から落としてあの位置には、
「なんでやねん!」って落ち葉につっこみを入れてました。
猫の手にお仕事させたのは、毎日の生活に猫が足りないからです。
猫さ〜ん、たまにはうちの家に遊びにきてくれへんかな〜。
  • 2012-11-21 17:53
  • nion
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Author:nion
「水は宇宙の似姿」
草花の雫からびわ湖まで
「水」について感じた事を写します。
フィールドは主にびわ湖の湖西
最近は殆ど家の庭で撮っています。
たまにアート・デザインについても語ります。

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